Gefüllte Paprika
Mein Rezept ist so entstanden, dass ich wieder einmal wenig Zeit hatte, aber wollte was Gutes für Mittags. Also habe ich einen Paprika 10 Min. lang, mit Olivenöl vorgebacken, die Champignon mit Pinienkernen, Tahina, Knoblauch [...]
Madeira Torte
Madeira Torte ist eine meiner Lieblingstorten. Ein leichter Zitronengeschmack, zusammen mit Mohnsamen, geben mir dabei das perfekte Geschmackserlebnis.
Bagel – Das Brot mit dem Loch
Seit ich das Gefühl habe, dass ich mich mit der jüdischen Kochkunst beschäftigen möchte, interessiere ich mich intensiv für Bagel. Mir hat die Form gefallen: ohne Anfang und ohne Ende. Es symbolisiert den ewigen Kreislauf des [...]