Kulinarik

  Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben, wodurch sie mürbe und haltbar werden. Ich habe tausende Cantuccini Rezepte gelesen, bis ich dieses [...]

Das Geräusch der Mohnsamen zwischen den Zähnen…, herrlich! Für die perfekte Jause brauche ich dazu noch einen guten Früchtetee (und etwas Gutes zum Lesen!)   Die Zutaten: 190g weiche Butter 75 g Staubzucker 1 Prise [...]